Сложность: средняя
Кухня: Домашняя кухня
Ингредиенты:
- 400 г картофеля
- 400 г грибов
- 100 г сливочного масла
- 1 головка репчатого лука
- 1 морковь
- 1 ст.л. муки
- 1-2 зубчика чеснока
- зелень
- перец черный молотый
- соль
Приготовление
- Почистить и нарезать любые грибы, выставить режим «Тушение», растопить масло, всыпать нашинкованные морковь и лук, нарезанную на кубики картошку и грибы, добавить черный перец, посолить, тушить 40 минут.
- Всыпать муку, перемешать до однородного состояния, долить до желаемой густоты воды, тушить суп грибной с картофелем в мультиварке еще 20 минут, добавить измельченную зелень и раздавленный прессом чеснок.