Сложность: просто
Кухня: Домашняя кухня
Ингредиенты:
- свиная рулька 1 шт.
- перец черный молотый
- соль
Приготовление
- Подготовить рульку, зачистить, вымыть, хорошо вытереть, кусок щедро сдобрить перцем солью, проварить полчаса.
- Достать, чуть остудить, слегка надрезать в нескольких местах, переложить на противень с бортиками. Поставить свиную рульку «Хаскл» в духовку с температурой 230-240 градусов на полтора-два часа.