Сложность: просто
Кухня: Домашняя кухня
Ингредиенты:
- сыр филадельфия 300 г
- лосось слабосоленый 150 г
- крабовые палочки 100 г
- яйца 2 шт.
- лимон 1 шт.
- укроп
Приготовление
- Куриные яйца отварить и нарезать кружочками. Измельчить зелень укропа, добавить в сыр филадельфия, перемешать. Масса должна получиться однородной. Несколько формочек, чашечек или глубоких рюмок выстелить пищевой пленкой, края должны свисать.
- Выложить ломтики малосольного лосося, заполнить формы начинкой, положить кусочки крабовых палочек, снова начинка. Сверху – кружок яйца, закрыть ломтиком рыбы. Края пленки завернуть, плотно прижать и утрамбовать. Поставить в холодильник на несколько часов. Нарезать кружками лимон, выложить на блюдо, перевернуть на него чашечки с сырной закуской.