Сложность: средняя
Кухня: Домашняя кухня
Ингредиенты:
- 500 г творога
- 8 ст.л. манки
- молоко сгущенное вареное
- сахар
- мука
Приготовление
- В однородное тесто смешать творог, сахар и манную крупу.
- Мокрыми руками отщипнуть от теста кусок и сделать из него лепешку, в центр которой положить немного вареной сгущенки.
- Сверху закрыть начинку еще одной тестяной лепешкой и сформовать сырник.
- Проделать все то же самое с остальным тестов и слегка обвалять каждый сырник в муке.
- Обжарить сырники на манке с вареной сгущенкой на сковородке до подрумянивания.