Сложность: просто
Кухня: Интернациональная кухня
Ингредиенты:
- сыр 50 г
- кефир 1 стакан
- мука 1 стакан
- сахар 1/2 ч.л.
- соль
- сода
Приготовление
- Положить в кефир соль, соду, сахарный песок, добавить сыр. Размешать и всыпать муку. Замесить тесто. Сделать из теста шарики и раскатать, чтобы получились лепешки. Обжаривать сырные традиционные лепешки по 3 минуты со всех сторон.