Сложность: средняя
Кухня: Интернациональная кухня
Ингредиенты:
- сыр плавленый 200 г
- грудинка копченая 100 г
- морковь 1 шт.
- лук репчатый 1 головка
- чеснок 1 зубчик
- грибы белые
- лавровый лист
- картофель
- зелень
Приготовление
- Кипящую воду посолить, сдобрить специями, кинуть лавровый лист. В сковороде пассировать нашинкованный лук и измельченную грудинку, затем добавить в кипящую воду.
- Морковь и картофель нарезать на кусочки и присоединить к остальным компонентам. Когда картофель станет мягким, ввести грибы и плавленый сыр. Перед подачей, в сырный суп с грибами и копченостями, добавить рубленый чеснок и зелень.