Сложность: просто
Кухня: Домашняя кухня
Ингредиенты:
- куриное филе 500 г
- сыр плавленый 400 г
- картофель 400 г
- лук репчатый 150 г
- морковь 150 г
- рис 150 г
- вода 3 л
- перец черный молотый
- зелень
- соль
Приготовление
- Залить куриное филе тремя литрами воды, подсолить, поперчить, проварить до готовности, достать мясо. Всыпать в кипящий бульон рис, проварить 10 минут, добавить кубики картофеля, тертую морковь, кубики лука, варить около 7 минут.
- Добавить порезанное мясо, варить супчик с курицей и рисом до полного размягчения картофеля, всыпать кусочки сыра, перемешать, убрать с плиты, подавать с зеленью.