Сложность: средняя
Кухня: Домашняя кухня
Ингредиенты:
- 200 г кукурузной муки
- 3 стакана молока
- 3 яйца
- 1,5 чашки тертого сыра Чеддер
- 3 ст.л. нарезанного зеленого лука
- 2 ст.л. несоленого сливочного масла
- 30 г соленого масла
- 7 г пекарского порошка
- 1 ч.л. соли
Приготовление
- В кастрюльку влить молоко, поставить на огонь, когда оно закипит, всыпать кукурузную муку и варить, все время помешивая.
- Яйца взбить, добавить порошок для выпеки, соль, мелко нарезанный зеленый лук, тертый сыр чеддер.
- Смешать все подготовленные ингредиенты, аккуратно переложить в форму, разровнять специальной лопаткой.
- Сырный хлеб с луком в духовке выпекать полчаса при температуре 200 градусов.