Сложность: просто
Кухня: Домашняя кухня
Ингредиенты:
- молоко 250 мл
- вода 250 мл
- макароны 200 г
- карбонад 200 г
- сыр твердый 100 г
- специи
- соль
Приготовление
- Форму для выпечки смазать растительным маслом. Выложить макароны, сверху – нарезанную ветчину или копченую колбасу. Перец черный молотый, другие специи – по вкусу. Перемешать молоко с водой, посолить, залить макароны с колбасой.
- Можно использовать только молоко. Форма должна быть с высокими бортиками. Посыпать блюдо тертым сыром, закрыть форму фольгой. Печь в течение 30 минут на сильном огне. Фольгу снять, дать запеканке из макарон с карбонатом зарумяниться еще в течение 15–20 минут.