Сложность: просто
Кухня: Интернациональная кухня
Ингредиенты:
- куриный фарш 700 г
- сметана 500 г
- капуста 500 г
- томатный сок 250 мл
- яйца 2 шт.
- рис 1/2 стакана
- специи
- соль
Приготовление
- Отварить до готовности рис. Измельчить в блендере капусту. Смешать рис и капусту с куриным фаршем. Вбить яйца, посыпать специями и солью. Сформировать шарики. Выложить их на противень, залить смесью сметаны и томатного сока.
- Плотно накрыть фольгой. Готовить в духовке минут 40. Снять фольгу и запекать тефтели куриные под томатным соусом еще минут 7. По желанию добавить в подливку морковь и лук.