Сложность: просто
Кухня: Домашняя кухня
Ингредиенты:
- куриная печень 200 г
- помидоры 1 шт.
- лук красный 1/4 головки
- чеснок 3 зубчика
- кинза 1 пучок
Приготовление
- Порезать сырые овощи: помидор на кубики, синий лук на кольца, чеснок, кинзу. Положить в салатник. Печень обвалять в муке и пожарить на масле. Положить к остальным овощам, размешать. Накрыть теплый салат с печенью крышкой и оставить минут пятнадцать.