Тирамису приписывают свойства афродизиака. Вероятно, это так и есть, ведь в состав десерта входит кофе и горький шоколад, которые обладают немалой энергетической ценностью.
Сложность: просто
Кухня: Домашняя кухня
Ингредиенты:
- сливки взбитые 400-600 г
- печенье 200 г
- кофе крепкий 1 стакан
- сахар 3-4 ст.л.
- ваниль
Приготовление
- Взбить сливки с сахаром и ванилином. Сыпучие ингредиенты добавлять постепенно, порциями. Печенье обмакивать в свежий, заваренный, кофе, выложить на дно формы плотным слоем.
- Часть выпечки поломать, чтобы заполнить кусочками все пустоты. Залить взбитыми сливками. Снова выложить слой печенья с кофе. Тирамису дать постоять в холодильнике несколько часов для пропитывания.