Сложность: просто
Кухня: Домашняя кухня
Ингредиенты:
- яйца 3 шт.
- молоко 3 стакана
- мука 1,5 стакана
- масло растительное 3 ст.л.
- сахар 3 ст.л.
- соль
Приготовление
- Взбить яйца до устойчивой пены, налить стакан молока, насыпать соль, сахар. Медленно всыпать муку и размешивать, пока не исчезнут комки. Влить остальное молоко, размешать, добавить растительное масло. Тщательно взбить. Выпекать тонкие блинчики на предварительно разогретой сковороде. Готовые блинчики на молоке смазать сливочным маслом.