Сложность: просто
Кухня: Домашняя кухня
Ингредиенты:
- печенье к кофе 24 шт.
- творог 250 г
- масло сливочное 100 г
- сметана 5 ст.л.
- сахарная пудра 3 ст.л.
- кофе крепкий
- чернослив
- какао
Приготовление
- Приготовить миксером творожную пасту с сахарной пудрой, маслом и кусочками чернослива. Выстелить форму пленкой, разложить печенье (предварительно обмакнуть в кофе), смазать пастой, прикрыть следующим слоем печенья, смазать пастой и т. д.
- Прикрыть форму блюдом, аккуратно перевернуть, удалить пленку, бока и верх тортика с черносливом смазать творожной пастой, присыпать крошкой, измельченного печенья, дать пару часов постоять, подать к столу.