Сложность: средняя
Кухня: Домашняя кухня
Ингредиенты:
- 100 г творога
- 2 мультистакана кефира / простокваши
- 2 банана
- 1,5 мультистакана муки
- 1 яйцо
- 4 ст.л. сахара
- 1/2 ч.л. соды
Приготовление
- Погасить соду кефиром, всыпать сахар, вбить яйцо, тщательно перемешать, протереть творог через сито, добавить пюре из банана, размешать, соединить с яйцом и сахаром, всыпать постепенно муку, замесить тесто чуть гуще, чем для обычной жарки на сковороде.
- Выложить тесто ложкой в чашу, жарить творожно-банановые оладьи на кефире в мультиварке при открытой крышке 10-15 минут в режиме «Выпечка», перевернуть на другую сторону, крышку закрыть, жарить еще 15 минут.
- Необычные вкусные оладушки готовы, подавать к чаю с вареньем, сгущенным молоком, медом или сметаной.