Творожный торт в глазури с печеньем без выпечки

Name: Творожный торт в глазури с печеньем без выпечки
Cuisine: Мировая кухня
Ingredients: 500 г крема-творога 5-9%; 250 мл жирных сливок; 250 мл молока; 1 ванильный инстант-пудинг; 1 стакан сахара; прямоугольное печенье; для глазури:; 100 г горького шоколада; 30 г сливочного масла; 4 ст.л. молока; 1 ст.л. сахара

Коллекция вкуса

11 лет назад

Категории: Выпечка

Сложность: средняя

Кухня: Домашняя кухня

Ингредиенты:

500 г крема-творога 5-9%
250 мл жирных сливок
250 мл молока
1 ванильный инстант-пудинг
1 стакан сахара
прямоугольное печенье

для глазури:

100 г горького шоколада
30 г сливочного масла
4 ст.л. молока
1 ст.л. сахара

Приготовление

В густой крем блендером или миксером взбить сливки, молоко и пудинг, полученную смесь смешать с творогом, предварительно перемешанным с сахаром, все хорошо перемешать.
На дно формы выложить первым слоем смоченное в молоке печенье, вторым слоем – 1/2 всего крема, затем снова слой печенья и последним слоем - оставшуюся часть крема.
Для приготовления шоколадной глазури нужно растопить сливочное масло, горький шоколад, сахар и молоко.
Получившейся глазурью покрыть весь творожный торт в глазури с печеньем без выпечки, поставить его на несколько часов в холодильник, чтобы он пропитался, а глазурь застыла.