Готовится без муки, быстро, несложно, с процессом приготовления справится даже неопытный кулинар.
Сложность: просто
Кухня: Домашняя кухня
Ингредиенты:
- творог 500 г
- молоко сгущенное 250 г
- яйца 3 шт.
- ваниль
Приготовление
- Взбить творог с яйцами, вручную или с помощью кухонной техники (миксер, блендер). Добавить сгущенное молоко и горошинки ванили из стручков, снова взбить. Ваниль можно заменить той, что продается в пакетиках.
- Формочки для выпечки хорошо смазать растопленным сливочным маслом, выложить массу, печь 50 – 60 минут. Массу выкладывать не до верха, она поднимется в процессе термообработки.
- Ванильную запеканку из творога без муки остудить или подать горячей. Порезать на порции. При подаче можно полить растопленным шоколадом или вареньем, кисловатым джемом.