Сложность: просто
Кухня: Домашняя кухня
Ингредиенты:
- мука 250 г
- молоко 200 мл
- сахар 80 г
- яйца 2 шт.
- сода/уксус 1 ч.л.
- сахар ванильный 2 пакетика
- масло сливочное
- мед жидкий
Приготовление
- Взбить венчиком до однородного состояния молоко с сырыми куриными яйцами, обычным и ванильным сахаром. Соду, погашенную уксусом, перемешать с мукой и постепенно ввести в тесто. Массу помешивать, чтобы не было комков.
- Разогреть сухую сковороду, жарить ванильные панкейки до появления золотисто-коричневой корочки. Готовые блинчики полить жидким медом и растопленным сливочным маслом.