Винегрет в мультиварке с квашеной капустой

Name: Винегрет в мультиварке с квашеной капустой
Cuisine: Мировая кухня
Ingredients: 2 клубня картофеля; 2 стакана воды; 2 свеклы; 1-2 малосольных / соленых огурца; 1 головка репчатого лука; 1 морковь; 3 ст.л. растительного масла; 2 ст.л. квашеной капусты; 1 ст.л. лимонного сока

Коллекция вкуса

11 лет назад

Категории: Салаты

Сложность: средняя

Кухня: Домашняя кухня

Ингредиенты:

2 клубня картофеля
2 стакана воды
2 свеклы
1-2 малосольных / соленых огурца
1 головка репчатого лука
1 морковь
3 ст.л. растительного масла
2 ст.л. квашеной капусты
1 ст.л. лимонного сока

Приготовление

Вымыть все овощи, переложить целиком в чашу мультиварки, залить водой, выставить режим «Варка на пару», время задать 30 минут, затем остудить, почистить, нарезать на кубики, сложить в миску, добавить капусту, кубики соленых огурцов, мелко нашинкованный лук, заправить соком лимона, маслом и посолить, любители могут добавить консервированную или вареную фасоль.
По второму способу, чтобы приготовить винегрет в мультиварке с квашеной капустой, надо предварительно нарезать овощи на кубики, переложить в сетчатый контейнер варки на пару, а в чашу залить пару стаканов воды, включить мультиварку на режим «Варка на пару» и готовить полчаса, остудить, смешать с остальными компонентами.