Сложность: средняя
Кухня: Домашняя кухня
Ингредиенты:
- 150 г копченой форели
- 4 кусочка белого / черного хлеба для тостов
- 1 упаковка сыра «Филадельфия»
- 1/2 пучка зеленого лука
- майонез
- кунжут
Приготовление
- Нарезать хлеб на кусочки по 0,5 см (не более), корку срезать, можно взять уже порезанный хлеб для тостов.
- Разложить хлеб на пленке внахлест, сверху накрыть концом пленки и прокатать скалкой с некоторым усилием.
- Смазать полученный пласт мягким сыром, выложить на него кусочки форели, присыпать измельченной зеленью лука и свернуть в рулет, завернуть в фольгу и убрать в холодное место на час.
- Хлебные роллы с сыром и форелью подаются нарезанными поперек на кусочки, каждый кусочек смазывается майонезом и присыпается поджаренным кунжутом.