Сложность: просто
Кухня: Домашняя кухня
Ингредиенты:
- огурцы 1 кг
- перец чили 1 шт.
- соль морская 1,5 ст.л.
- укроп 1 ст.л.
- чеснок 1 зубчик
- гвоздика 1/2 ч.л.
- перец черный горошком 1/4 ч.л.
Приготовление
- Положить в чистую банку специи. Утрамбовать не очень плотно огурцы. Залить чистой водой. Закрыть крышкой и взболтать, чтобы соль хорошо растворилась. Отправить в холодильник. Приблизительно через три недели холодные огурчики можно употреблять.