Сложность: просто
Кухня: Домашняя кухня
Ингредиенты:
- сахар 150 г
- мука 150 г
- масло сливочное 125 г
- вода 100 г
- крахмал 50 г
- яйца 2 шт.
Приготовление
- В большой емкости взбивать яйца и сахар минут десять, чтобы смесь стала пышной. Не переставая взбивать, медленно влить теплое сливочное масло.
- Просеять сверху муку и крахмал, перемешать с помощью венчика, подливая теплую воду. Когда тесто будет однородным, отставить на тридцать минут. Нагреть вафельницу, намазать сливочным маслом, выпекать. Хрустящие вафли скрутить трубочкой.