Хрустящий домашний хворост на водке

Name: Хрустящий домашний хворост на водке
Cuisine: Интернациональная кухня
Ingredients: масло растительное 200 г; яйца 2 шт.; мука 1,5 стакана; сахар 2 ст.л.; водка 1 ст.л.; соль 1 щепотка; сахарная пудра

Простые рецепты

8 лет назад

Категории: Выпечка

Сложность: просто

Кухня: Интернациональная кухня

Ингредиенты:

масло растительное 200 г
яйца 2 шт.
мука 1,5 стакана
сахар 2 ст.л.
водка 1 ст.л.
соль 1 щепотка
сахарная пудра

Приготовление

Соединить яйца, соль, сахарный песок, водку и муку. Замесить крутое тесто, оставить на полчаса под влажной тканью. Тесто тонко раскатать и нарезать полосками.
В центре каждой полоски сделать надрез, вывернуть тесто наизнанку. Жарить во фритюре из растительного масла. Готовый хворост на водке посыпать сахарной пудрой и кушать.