Яблочные круги в тесте с медом

Name: Яблочные круги в тесте с медом
Cuisine: Мировая кухня
Ingredients: 2 яблока; 1 стакан муки; 1 яйцо; 1/2 стакана сметаны; мед / кленовый сироп / варенье; 1 ч.л. разрыхлителя; 1/4 ч.л. соды; 1/4 ч.л. соли

Коллекция вкуса

11 лет назад

Категории: Выпечка, Десерты

Сложность: средняя

Кухня: Домашняя кухня

Ингредиенты:

2 яблока
1 стакан муки
1 яйцо
1/2 стакана сметаны
мед / кленовый сироп / варенье
1 ч.л. разрыхлителя
1/4 ч.л. соды
1/4 ч.л. соли

Приготовление

Подготовить яблоки: помыть, удалить в целых плодах сердцевину, нарезать кружочками.
Смешать с просеянной мукой соль, разрыхлитель, соду, вбить яйцо, добавить сметану, вымесить жидкое тесто.
Обмакнуть яблочное колечко в тесто и сразу обжарить в хорошо нагретом масле с 2 сторон, подавать яблочные круги в тесте с медом, вареньем, кленовым сиропом и лучше в горячем виде.