Сложность: просто
Кухня: Домашняя кухня
Ингредиенты:
- яйца 10 шт.
- помидор/перец болгарский 1 шт.
- ветчина 1-2 ломтика
- молоко 1/2 стакана
- сыр твердый 1 стакан
- лук зеленый 1 пучок
- приправы
Приготовление
- Разогреть духовку. Взбить яйца, сыр и молоко. К яичной смеси добавить порезанную ветчину, помидорку, зеленый лук, посыпать приправами.
- Вылить в формочки на 2/3, так как они поднимутся. Готовить яичные кексы с ветчиной и сыром минут 35. Нежнейшие кексики подавать на завтрак. Также подойдут в качестве легкой закуски.