Сложность: просто
Кухня: Интернациональная кухня
Ингредиенты:
- куриная грудка 100 г
- сыр мягкий 100 г
- сыр твердый 50 г
- морковь 1 шт.
- перец черный молотый
- майонез
- укроп
Приготовление
- Для приготовления шариков необходимо отварить куриное мясо и порезать на очень мелкие кубики. Отварную морковь натереть на терке. Какую использовать терку для моркови, выбирайте сами. С мелко натертой морковью шарики будут нежнее. Пряный сыр натереть на крупной терке, укроп мелко нарезать.
- В массу добавить майонез и молотый перец. Все тщательно размешать и сформировать шарики, размером с грецкий орех. Твердый сыр натереть на мелкой терке. Готовые шарики обвалять в сырной присыпке. Выложить горкой закуску «Наивкуснейшие шарики» на широкую тарелку и подать к столу.