Сложность: средняя
Кухня: Домашняя кухня
Ингредиенты:
- 1 большая свекла
- 1 зубчик чеснока
- 1/2 пачки сыра Филадельфия
- 50 г сыра
- 2 ст.л. майонеза
- масло оливковое
- грецкие орехи
- зелень
Приготовление
- Чеснок измельчить с помощью чесночницы, перемешать его с сыром «Филадельфия», майонезом, тертым сыром, перемешать до однородности.
- Свеклу порезать тонкими кружочками, сложить кружки один на одного, обрезать их так, чтобы получились треугольники одинакового размера.
- Полученные треугольнички промазывать подготовленной начинкой, уложить их друг на друга до нужной высоты.
- Закуска новогодняя из свеклы и сыра подается следующим образом: готовые треугольники выкладываются на плоскую тарелку, украшаются зеленью, поливаются маслом и посыпаются рублеными орехами.