Сложность: просто
Кухня: Домашняя кухня
Ингредиенты:
для омлета:
- яйца 2 шт.
- майонез 1 ст.л.
- вода 1 ч.л.
- перец черный молотый
- соль
для начинки:
- сыр плавленый 1 шт.
- майонез 1 ст.л.
- чеснок 1 зубчик
- перец черный молотый
- зелень
- соль
Приготовление
- Взбить с майонезом и небольшим количеством воды яйца, сдобрит солью и перцем, из смеси выпечь под крышкой омлет. Натереть охлажденный плавленый сырок, перемешать с майонезом, рубленой зеленью и раздавленным прессом чесноком.
- Смазать полученной начинкой слегка охлажденный омлет, свернуть его в трубочку, срезать края, убрать рулет из омлета с сыром примерно на час в холодильник, достать порезать на ломти и подать к столу, как закуску или сделать с ними бутерброды.