Сложность: средняя
Кухня: Домашняя кухня
Ингредиенты:
- 500 г куриного филе
- 200 г пекинской капусты
- 50 г сливочного мала
- 2 яйца
- зелень
- соль
Приготовление
- На тонкие пластинки нарезать вдоль куриное филе, каждую пластинку положить в целлофановый пакетик и отбить молоточком.
- Взбить в отдельной мисочке яйца, добавить нашинкованную пекинскую капусту и соль, тщательно перемешать.
- В заранее смазанную маслом форму уложить мясные пластинки, залить их яично-капустной смесью, запечь в духовке в районе 20 минут при 200 градусах.
- Перед подачей запеченное куриное филе с пекинской капустой и яйцом украсить зеленью.