Сложность: средняя
Кухня: Домашняя кухня
Ингредиенты:
- 300-400 г картофеля
- 200-250 г сыра
- 3 головки репчатого лука
- 2-3 помидора
- 4-5 зубчиков чеснока
- майонез
- зелень
- соль
Приготовление
- Нарезать мякоть свинины (можно куриные грудки) ломтиками, посолить, поперчить, натереть картофель на крупной терке, нашинковать лук кольцами, измельчить сыр на крупной терке, раздавить чеснок, нарезать помидоры полукольцами и обмакнуть в майонез, порубить мелко зелень.
- Выложить слоями на смазанный маслом противень мясо, лук, картофель, помидоры и смазать майонезом, запекать 50 минут при температуре 220 градусов, а за 10 минут до окончания запекания равномерно по поверхности распределить чеснок, посыпать сыром и зеленью.
- Убрать в духовку и через 3-5 минут запеченное мясо с сыром и картошкой, будет готово.