Вкусо.ру

Запеканка из творога с изюмом и бананом

Категории: Вторые блюда

Сложность: просто

Кухня: Домашняя кухня

Ингредиенты:

  • творог 500 г
  • бананы 1 шт.
  • изюм 1/2 стакана
  • сметана 3-4 ст.л.
  • сахар 3 ст.л.
  • манная крупа 2-3 ст.л.

Приготовление

  1. Духовку разогреть до 180 градусов. Помыть изюм. Соединить и растереть творог, сахар и манную крупу. Положить изюм, размягченный банан, размешать. Если смесь очень сухая, то положить чуть-чуть сметаны, чтобы тесто было вязким и густым.
  2. Переложить тесто в формочку, застеленную несколькими слоями фольги и намазанную маслом. Готовить минут сорок, намазать поверхность сметанкой, готовить еще двадцать минут до золотой корочки. В конце можно включить минуты на три гриль. Запеканку из творога с изюмом и бананом можно подавать.