Сложность: просто
Кухня: Домашняя кухня
Ингредиенты:
- творог 500 г
- бананы 1 шт.
- изюм 1/2 стакана
- сметана 3-4 ст.л.
- сахар 3 ст.л.
- манная крупа 2-3 ст.л.
Приготовление
- Духовку разогреть до 180 градусов. Помыть изюм. Соединить и растереть творог, сахар и манную крупу. Положить изюм, размягченный банан, размешать. Если смесь очень сухая, то положить чуть-чуть сметаны, чтобы тесто было вязким и густым.
- Переложить тесто в формочку, застеленную несколькими слоями фольги и намазанную маслом. Готовить минут сорок, намазать поверхность сметанкой, готовить еще двадцать минут до золотой корочки. В конце можно включить минуты на три гриль. Запеканку из творога с изюмом и бананом можно подавать.