Сложность: просто
Кухня: Домашняя кухня
Ингредиенты:
- сыр с белой плесенью 200 г
- сухари панировочные 100 г
- яйца 2 шт.
Приготовление
- Порезать сыр на кубики по полтора сантиметра. В глубокую емкость вбить яйца, взбить. В другую насыпать сухари для панировки. Сырные кубики обмакивать во взбитые яйца, потом в сухари, таким образом, несколько раз. Готовить жареный сыр по-чешски секунд по сорок с каждой стороны на большом огне.