Для десертов часто используются магазинные сливки. Продукт можно приготовить дома из сливочного масла и молока.
Сложность: просто
Кухня: Домашняя кухня
Ингредиенты
- молоко 2.5% — 200 мл
- масло сливочное (82%) — 150 г
Приготовление
- Масло соединить с молоком, прогреть до растаивания масла.
- Перемешать продукты с помощью миксера или блендера, масса должна получиться однородной.
- До взбивания продукт охладить в холодильнике в течение пяти или шести часов.