Главное правило для приготовления тонких блинов – точно соблюдать пропорции продуктов. Особую золотистость придаст куркума.
Сложность: просто
Кухня: Домашняя кухня
Ингредиенты:
- молоко 500 мл
- мука 300 г
- сахар 2 ст.л.
- куркума 1/4 ч.л.
- соль 1 щепотка
Приготовление
- Смешать молоко, просеянную муку, сахар, щепотку соли и куркуму. В массе не должно быть комочков. Жарить блины на топленом масле, с двух сторон.