Сложность: средняя
Кухня: Домашняя кухня
Ингредиенты:
- мука 200 г
- масло сливочное 100 г
- сыр твердый 100 г
- коньяк 1 ст.л.
- соль 1 ч.л.
Приготовление
- Включить на разогрев до 230 градусов духовку. Добавить в мягкое сливочное масло тертый сыр, муку, влить коньяк, посолить, вымесить тесто.
- Раскатать его в прямоугольник сантиметровой толщины, нарезать в форме палочек шириной примерно по 1-1,5 см, переложить сырные палочки на противень.
- Выпекать золотистые сырные палочки примерно 16-18 минут, до соответствующего оттенка.