на новый год мясо рыба курица овощи салаты супы десерты напитки кухни мира

Блюда из овощей

Картофель «Анна» в духовке

Картофель «Анна» в духовке

картофель 1 кг, масло сливочное 150 г, лук репчатый 1 головка, масло растительное 3 ст.л., петрушка 1 пучок, перец черный молотый, соль.

Кабачковый торт с овощами и сыром

Кабачковый торт с овощами и сыром

сыр твердый 150 г, морковь 3 шт., яйца 2 шт., кабачок 1 шт., лук репчатый 1 головка, мука 5-7 ст.л., майонез, чеснок, соль.

Тушеная говядина с черносливом и овощами

Тушеная говядина с черносливом и овощами

говядина 500 г, чернослив 100 г, морковь 1 шт., бульон мясной/вода 1/2 стакана, лук репчатый 2 головки, масло топленое 2 ст.л., паста томатная 2 ст.л., перец черный молотый, петрушка, соль.

Сосиски в тесте из картофеля

Сосиски в тесте из картофеля

картофель 4 шт., сосиски 3 шт., яйца 2 шт., мука 3-4 ст.л., чеснок 1-2 зубчика, перец черный молотый, масло растительное, соль.

Быстрые маринованные баклажаны с перцем

Быстрые маринованные баклажаны с перцем

баклажаны 3 шт., морковь 2 шт., перец болгарский красный 1 шт., уксус 3% 1/4 стакана, чеснок 2-3 зубчика, укроп 2 ст.л., соус соевый 1 ч.л., перец черный молотый, соль.

Лазанья с помидорами и говяжьим фаршем

Лазанья с помидорами и говяжьим фаршем

фарш говяжий 400 г, молоко 400 мл, помидоры 300 г, сыр твердый 200 г, лук репчатый 100 г, масло сливочное 30 г, лазанья 9 листов, чеснок 2 зубчика, мука 1 ст.л., перец черный молотый, соль.

Сочные капустно-мясные котлетки

Сочные капустно-мясные котлетки

капуста 500 г, мясо 500 г, яйца 3 шт., лук репчатый 2 головки, перец душистый молотый, перец черный молотый, чеснок.

Запеканка с мясными тефтелями и брокколи

Запеканка с мясными тефтелями и брокколи

фарш мясной 300 г, брокколи 300 г, сыр твердый 50 г, картофель 2-3 шт., помидоры 1-2 шт., лук репчатый 1 головка, масло сливочное 1 ст.л., бульон мясной 1 ст.л., сливки 1 ст.л., мука 1 ст.л., орех мускатный 1 щепотка, тмин 1 щепотка, чеснок 2 зубчика.

Куриные бульбургеры

Куриные бульбургеры

грибы 150 г, брокколи 75 г, картофель 3 шт., филе куриное 1 шт., морковь 1 шт., яйца 1 шт., бекон 2 полоски, перец черный молотый, масло растительное, сыр твердый, соль.

Ароматный картофель с сыром и сливками

Ароматный картофель с сыром и сливками

картофель 1,2 кг, сыр твердый 3 стакана, сливки 2 стакана, молоко цельное 1 стакан, масло сливочное 4 ст.л., лук репчатый 1/2 головки, чеснок 4-6 зубчиков, перец черный молотый 1 ч.л., соль 1 ч.л..