Румынская кухня

Благодатная земля Румынии, богатая фруктами и овощами, во многом сформировала и национальную кухню этой страны. Овощи, приготовленные самыми разнообразными способами, являются и отдельными блюдами, и отличным добавлением к мясным блюдам. Самым, пожалуй, знаменитым блюдом румынской кухни является мамалыга. И способов приготовления этой каши из муки кукурузы существует немало. Можно выбирать любой! Не менее, если не более, знамениты на весь мир румынская брынза и чорба – суп, заправляемый томатами или соком лимонов.

Румынская кухня вобрала в себя множество рецептов стран-соседей, привнеся в них свой колорит и свои продукты. А знаменитая сливовица! Кто ж откажется от выдержанной настойки, приготовленной по старинному рецепту, и дополняющей сытный и очень вкусный обед по-румынски?

Закончить трапезу стоит фруктовым десертом или пирогами, рецепты которых также можно найти в этой рубрике нашего сайта.

7
1
Ингредиенты
  • филе индейки
    1-2 шт.
  • вода
    1 стакан
  • чеснок
    5-6 зубчиков
  • соль
    1 ст.л.
  • смесь молотых перцев
  • масло растительное
Перейти на страницу рецепта
1
0
Ингредиенты
    брынза
    вода
    зелень
    картофель
    лук репчатый
    мука
    сода
    соль
    специи
Перейти на страницу рецепта
1
0
Ингредиенты
    вино белое
    жир
    лук репчатый
    перец острый
    перец сладкий болгарский
    перец черный молотый
    помидоры
    свинина
    соль
    чеснок
Перейти на страницу рецепта
1
0
Ингредиенты
    бульон мясной
    говядина
    грибы
    зелень петрушки
    картофель
    лавровый лист
    лимонный сок
    лук репчатый
    лук репчатый мелкий
    масло сливочное
    морковь
    мука
    перец черный молотый
    сельдерей
    сметана
    соль
Перейти на страницу рецепта
0
0
Ингредиенты
    говяжий фарш
    зелень
    кунжут
    лук репчатый
    майоран
    масло сливочное
    масло топленое
    молоко
    мука
    перец черный молотый
    сметана
    соль
    творог обезжиренный
    яйца
Перейти на страницу рецепта
0
0
Ингредиенты
    ванилин
    водка
    масло растительное
    мука
    сахарная пудра
    сметана
    соль
    яйца
Перейти на страницу рецепта
0
0
Ингредиенты
    бульон мясной
    грибы
    зелень петрушки
    картофель
    лук репчатый
    лук репчатый мелкий
    масло сливочное
    морковь
    мука
    перец черный молотый
    сельдерей
    сметана
    соль
    телятина
Перейти на страницу рецепта
0
0
Ингредиенты
    вино красное
    зелень
    лук репчатый
    масло растительное
    мука
    перец черный молотый
    сахар
    сельдерей
    соль
    телятина
    томатная паста
Перейти на страницу рецепта
0
0
Ингредиенты
    бульон мясной
    вино белое
    перец черный молотый
    свиное сало
    свиной жир
    соль
    телятина
Перейти на страницу рецепта
0
0
Ингредиенты
    масло сливочное
    молоко
    мука
    соль
    тмин
    яйца
Перейти на страницу рецепта
0
0
Ингредиенты
    бульон
    вино
    говядина
    грибы
    зеленый горошек
    зелень петрушки
    картофель
    лук репчатый
    масло растительное
    мука
    перец черный молотый
    рис
    сметана
    соль
    яйца
Перейти на страницу рецепта
0
0
Ингредиенты
    говядина
    картофель
    корейка копченая
    лавровый лист
    лимон
    лук репчатый
    масло растительное
    масло сливочное
    морковь
    мука
    перец черный молотый
    свинина
    сельдерей
    соль
    яйца
Перейти на страницу рецепта
0
0
Ингредиенты
    грибы
    зелень петрушки
    лук репчатый
    масло растительное
    масло сливочное
    мука
    перец красный молотый
    перец черный молотый
    свинина
    сметана
    соль
    яйца
Перейти на страницу рецепта
0
0
Ингредиенты
    бульон мясной
    вино
    говядина
    зелень петрушки
    корейка копченая
    корень сельдерея
    лук репчатый
    масло растительное
    масло сливочное
    морковь
    мука
    перец черный молотый
    соль
    томатная паста
Перейти на страницу рецепта
0
0
Ингредиенты
    бульон мясной
    вино
    лук репчатый
    масло сливочное
    мука
    перец черный молотый
    помидоры
    соль
    телячьи почки
Перейти на страницу рецепта
0
0
Ингредиенты
    зелень укропа
    лук репчатый
    масло растительное
    перец сладкий болгарский
    помидоры
    соль
    уксус винный
Перейти на страницу рецепта
0
0
Ингредиенты
    лук репчатый
    масло растительное
    перец черный молотый
    соль
    сухари панировочные
    чеснок
Перейти на страницу рецепта
Вход
*
*
или
Войти с помощью: 
Регистрация
Быстрая регистрация 
или
*
*
Восстановление пароля
На указанный вами адрес электронной
почты будет выслана инструкция
по восстановлению пароля.
или
Войти с помощью: 
КатегорииСмотреть все >
Каталог