Освежающий морс из клюквы с брусникой

Name: Освежающий морс из клюквы с брусникой
Cook time: 40 min
Yield: 10
Cuisine: Мировая кухня
Ingredients: вода — 2.5 л; клюква — 300 г; брусника — 200 г; сахар — 100-120 г

Вкусно и просто

5 лет назад

Категории: Видео рецепты, Напитки

Бруснику называют «ягодой бессмертия». Полезные свойства и вкус двух лесных ягод гармонично дополняют друг друга.

Количество порций: 10 порций

Сложность: просто

Время приготовления: 40 минут

Кухня: Домашняя кухня

Ингредиенты на 10 порций

вода — 2.5 л
клюква — 300 г
брусника — 200 г
сахар — 100-120 г

Приготовление

Ягоды протереть через мелкое сито.
Жмых прогреть до кипения вместе с водой, дать постоять до остывания.
Процедить через сито или марлю.
Смешать сок и отвар, сахарный песок – по вкусу.