Вкусный и сытный обед за 30 минут.
Количество порций: 2 порции
Сложность: просто
Время приготовления: 30 минут
Кухня: Домашняя кухня
Ингредиенты на 2 порции
- гречневая крупа — 150 г
- вода — 340 мл
- шампиньоны — 270 г
- лук — 55 г
- чеснок — 2 зубчика
- масло сливочное — 20 г
- масло растительное — 1 ч.л.
- соль — по вкусу
Приготовление
- Нарежьте шампиньоны и лук кубиками. Чеснок мелко нарубите.
- В сковороду добавьте растительное и сливочное масло. Обжарьте лук и чеснок.
- Добавьте грибы и слегка посолите, готовьте 5-7 мин.
- Добавьте гречку и воду. Добавьте соль и перец, накройте крышкой и готовьте 25-30 мин.