Вкусо.ру

Шоколадный десерт из ряженки, какао и желатина

Никто не верит, что из простой ряженки можно приготовить вкусный десерт! В свое время, для меня этот десерт тоже стал открытием. Сложно и представить, что из ряженки может получится такой вкусный шоколадный десерт. Для меня и моих близких это отличная замена мороженому. В летний жаркий день, нет ничего лучше, чем полакомиться таким десертом со свежими ягодками. Просто, вкусно, малокалорийно и бюджетно!

Количество порций: 5 порций

Сложность: просто

Время приготовления: 3 часа 10 минут

Кухня: Домашняя кухня

Ингредиенты на 5 порций

Приготовление

Шаг 1

Смешать ряженку, сахар (его количество можно регулировать по своему вкусу) и какао (рекомендую просеять через сито).

Шаг 2

Быстрорастворимый желатин залить очень горячей водой и размешать его до полного растворения. Добавить через сито к ряженке.

Шаг 3

Массу взбить миксером. Разливаем по формам и отправляем в холодильник на 3 часа для застывания.

Шаг 4

Украшаем на свой вкус: я посыпала какао и украсила свежими ягодами. Всем добра!