Яблочно-клюквенный компот с черносливом

Количество порций: 5 порций

Сложность: просто

Время приготовления: 30 минут

Кухня: Домашняя кухня

Ингредиенты на 5 порций

• вода — 1.5 л
• яблоки — 500 г
• сахар — 1 стакан
• чернослив — 100 г
• клюква — 1/2 стакана

Приготовление

1. Перебрать ягоды, промыть, выжать сок, замочить и вымыть чернослив.
2. Залить жмых клюквы водой, закипятить, проварить около 10 минут, процедить.
3. Всыпать в отвар сахар, положить чернослив, варить четверть часа, добавить ломтики яблок.
4. Проварить яблочно-клюквенный компот с черносливом еще четверть часа.
5. Влить отжатый сок, проварить до закипания, размешать, дать остыть.