Количество порций: 5 порций
Сложность: просто
Время приготовления: 2 часа 20 минут
Кухня: Домашняя кухня
Ингредиенты на 5 порций
- повидло — 1 л
- яичный белок — 3 шт.
Приготовление
- Заполнить чашу блендера повидлом, хорошо взбить, протереть через мелкое сито.
- Добавить белки, еще раз взбить в однородную массу на низкой скорости.
- На противень постелить пекарскую бумагу, вылить массу из повидла, разровнять.
- Подсушить пастилу из повидла и яичных белков в уже прогретой до 120 градусов духовке по часу с каждой стороны, дверцу при готовке не закрывать.