Друзья, по этому рецепту я готовлю домашний творог для своей семьи. Такой творог — подходит для детского питания. Творог — один из чемпионов по содержанию кальция среди продуктов. Так, 100 граммов творога содержит 150 миллиграммов кальция. Творог рекомендуют обязательно включать в рацион детей во время интенсивного роста, женщин для профилактики остеопороза, в рацион перенесших инфекционные заболевания.
Количество порций: 5 порций
Сложность: просто
Время приготовления: 6 часов
Кухня: Домашняя кухня
Ингредиенты на 5 порций
- молоко — 3 л