Слоеные рогалики с мармеладом в духовке

Количество порций: 10 порций

Сложность: просто

Время приготовления: 30 минут

Кухня: Домашняя кухня

Ингредиенты на 10 порций

• тесто слоеное — 500 г
• мармелад — 250 г
• сахарный песок — 1/3 стакана
• яичный желток — 1 шт.
• масло растительное — 1 ст.л.

Приготовление

1. Разморозить тесто так, как написано на упаковке.
2. Рабочую поверхность посыпать мукой или смазать маслом.
3. Раскатать тесто в виде квадрата.
4. Разрезать крест-накрест, а затем сегментами.
5. Готовый мармелад нарезать пластинками и выложить на треугольники с широкой стороны.
6. Каждый кусочек теста свернуть в виде рогалика.
7. Противень смазать маслом, выложить заготовки так, чтобы они не соприкасались.
8. Время выстаивания – от пятнадцати до двадцати минут.
9. Смазать рогалики взбитым желтком.
10. Печь в духовке, время – пятнадцать минут, температура – 200 градусов.