Паста по этому рецепту готовится без термообработки.
Количество порций: 2 порции
Сложность: просто
Время приготовления: 20 минут
Кухня: Домашняя кухня
Ингредиенты на 2 порции
- масло растительное — 175 мл
- грецкие орехи — 100 г
- молоко — 100 мл
- сахар — 100 г
- какао-порошок — 50 г
- ванилин — 2 г
Приготовление
- В чашу для погружного блендера всыпать сахарный песок, влить молоко.
- Взбить до растворения сахара.
- При максимальной мощности работы прибора влить тонкой струйкой рафинированное растительное масло. Масса должна постепенно загустеть.
- Дробленые грецкие орехи и какао-порошок добавить в конце приготовления.
- Готовую массу хранить в небольшой емкости.