Апельсиновый лимонад с лимонным соком

Количество порций: 30 порций

Сложность: средняя

Время приготовления: 50 минут

Время подготовки: 13 часов

Кухня: Домашняя кухня

Ингредиенты на 30 порций

• вода — 6-7 л
• апельсины — 4 шт.
• сахар — 700 г
• лимонный сок

Приготовление

1. Взять 4 апельсина, помыть, обдать кипятком.
2. Убрать в морозилку на 12-24 часа, чтобы убралась горечь.
3. Залить апельсины горячей водой, чтобы разморозить.
4. Порезать все апельсины н 6-8 кусков.
5. Пропустить через мясорубку, не снимая кожуры.
6. Залить смесь холодной кипяченой водой, отставить на 15 минут.
7. Процедить настой через сито или марлю.
8. Налить в настой 6-7 литров воды, добавить немного лимонного сока или лимонной кислоты и 0,7 килограммов сахара.
9. Отставить апельсиновый лимонад с лимонным соком на 60 минут, чтобы настоялся и приобрел насыщенный цвет и вкус.