Салаты со свеклой очень популярны, но обычно это салат со свеклой и черносливом или всем привычный винегрет. Я хочу предложить вам рецепт салата из свёклы и сыра, который мне нравится, он из категории «простые рецепты на каждый день».
Количество порций: 3 порции
Сложность: просто
Время приготовления: 20 минут
Время подготовки: 1 час
Кухня: Домашняя кухня
Ингредиенты на 3 порции
- свекла вареная — 200 г
- яйца куриные — 2 шт.
- сыр твердый — 100 г
- чеснок — 1 зубчик
- крабовые палочки — 100 г
- сметана 20% — 2 ст.л.
- майонез — 2 ст.л.
Приготовление
- Измельчаем крабовые палочки
- На терке натираем свёклу, сыр и яйца.
- Для заправки смешиваем сметану и майонез. Добавляем в салат и перемешиваем.
- Добавляем измельченный чеснок и при необходимости солим.
- Салат выкладываем в кулинарное кольцо, слегка утрамбовываем ложкой.
- Рекомендую отправить салат на пару часов в холодильник. Всем добра!