Блюдо для дачи с ароматом дыма и нежным вкусом.
Количество порций: 2 порции
Сложность: просто
Время приготовления: 30 минут
Время подготовки: 2 часа
Кухня: Домашняя кухня
Ингредиенты на 2 порции
- телятина — 500 г
- масло оливковое — 50 мл
- специи
Приготовление
- Мясо отбить, обвалять в специях, полить оливковым маслом.
- Дать полежать несколько часов.
- Выложить продукт на гриль, жарить по семь минут с каждой стороны.
- Несколько раз в процессе приготовления полить мясо минеральной водой или маринадом.