Простой видео рецепт приготовления вкусной и сладкой творожной запеканки на завтрак. Такая запеканка легко готовится и очень быстро съедается! Надеюсь Вам понравится мой рецепт. Приятного Вам аппетита!
Количество порций: 8 порций
Сложность: просто
Время приготовления: 1 час 10 минут
Кухня: Русская кухня
Ингредиенты на 8 порций
- творог 9% — 400 г
- бананы — 3 шт.
- яйца куриные — 2 шт.
- молоко — 125 мл
- сахар — 1 ст.л.
- мука пшеничная — 1 ст.л.
- шоколад темный — 80 г
- масло сливочное (для смазывания формы) — 20 г
Приготовление
- Творог измельчаем любым удобным для Вас способом (я его протерла через сито) чтобы не было комочков в запеканке.
- Бананы я натираю на мелкой терке. Чтобы не заморачиваться можно творог вместе с бананом измельчить блендером.
- Натираем половинку шоколада на мелкой терке.
- Теперь в миске смешаем протертый творог,банан и шоколад. Добавляем молоко, яйца и муку с сахаром. Перемешаем эти ингредиенты до получения однородной творожной массы.
- Форму для выпечки смазываем сливочным маслом и выложим в нее нашу творожную массу, равномерно ее разровняв.
- Готовим творожную запеканку примерно 45 минут в разогретой до 180 градусов духовке.
- На готовую еще горячую творожную запеканку и натираю немного оставшегося шоколада.