Русская кухня - домашние рецепты

Родная кухня наша – это не только щи да каша, как говорит народная пословица. Ассортиментом рецептов своих блюд русская кухня не уступает самым популярным кухням в мире, ведь по количеству первых блюд (супов, солянок, рассольников, ухи), грибных и рыбных блюд мы впереди планеты всей, а традиционные русские каши, пироги и расстегаи, блины и блинчики уже самим своим видом вызывают волчий аппетит. И хотя за много веков традиционная русская кухня менялась, приноравливалась к новым продуктам и оригинальной рецептуре, позаимствованной у других стран, в этой рубрике нашего вкусного сайта мы постарались собрать традиционные рецепты, позволяющие получить представление о русском гостеприимстве и торжественном застолье. Вспомнить приятный вкус многих из этих блюд, надеемся, захочется и современному поколению хозяюшек. Ведь приготовить курник или кулебяку – это не просто пожарить блины.
Читать дальше
Сортировать
Подбор рецептов
Бефстроганов из мяса курицы

Бефстроганов из мяса курицы

  • 10 ингредиентов
Из куриного филе можно легко приготовить нежный бефстроганов. Тонкая нарезка мягких кусочков куриного мяса, тушеная в сливочном соусе, просто объедени
223
0
5.0 (7)
зелень, куриная грудка, лимонный сок, лук репчатый, масло растительное, мука, перец черный молотый, сливки, сметана, соль
Куриные бедра в изумительном соусе

Куриные бедра в изумительном соусе

  • 6 ингредиентов
Простой рецепт очень аппетитной курочки. Подходит для ежедневного рациона.
171
0
5.0 (5)
куриные бедра, соус соевый, горчица, кетчуп, мед, яблоки
Диетический салат из помидоров с тунцом

Диетический салат из помидоров с тунцом

  • 5 ингредиентов
Калорийность салата составляет 55 ккал на 100 грамм. Хороший, низкокалорийный салатик с интересным сочетанием ингредиентов. Но есть один недостаток –
141
1
5.0 (11)
тунец в собственном соку, кукуруза консервированная, помидоры, лук сладкий, сметана 10%
Солянка домашняя с лимоном

Солянка домашняя с лимоном

  • 14 ингредиентов
95
0
5.0 (4)
ветчина, говядина, зелень, каперсы, колбаса копченая, лавровый лист, лимон, лук репчатый, маслины, масло растительное, огурцы, перец черный молотый, сосиски, томатная паста
Самый вкусный картофель, запеченный в духовке с сыром

Самый вкусный картофель, запеченный в духовке с сыром

  • 10 ингредиентов
95
0
5.0 (3)
картофель, лук зеленый, масло сливочное, молоко, мука, перец черный молотый, сливки, соль, сыр чеддер, чеснок
Традиционный бефстроганов в сметанном соусе

Традиционный бефстроганов в сметанном соусе

  • 10 ингредиентов
Мясо по-Строгановски готовят исключительно из говядины, предпочитая вырезку или поясничный отдел. Но ради эксперимента можно приготовить по данному ре
74
1
5.0 (4)
бульон, вода, говяжья вырезка, зелень, лук репчатый, масло сливочное, мука, перец черный молотый, сметана, соль
Куриное филе с грибами и сыром на сковороде

Куриное филе с грибами и сыром на сковороде

  • 7 ингредиентов
55
0
5.0 (6)
куриное филе, сливки 20%, шампиньоны, сыр твердый, перец черный молотый, масло растительное, соль
Творожно-манная запеканка «Зебра»

Творожно-манная запеканка «Зебра»

  • 8 ингредиентов
42
0
5.0 (1)
творог, молоко, ванилин, соль, яйца, сахар, манная крупа, какао-порошок
Винегрет постный по-русски

Винегрет постный по-русски

  • 12 ингредиентов
39
0
5.0 (2)
горчица, капуста квашеная, картофель, лук зеленый, лук репчатый, масло растительное, морковь, огурцы, свекла, соль, уксус, фасоль
Слоеный салат-торт «Семужный»

Слоеный салат-торт «Семужный»

  • 13 ингредиентов
Вкусный и красивый салат, прекрасно подойдет для любого торжества.
37
1
5.0 (1)
семга слабосоленая, креветки, сыр твердый, яичный белок, авокадо, огурцы, перец болгарский красный, перец болгарский желтый, сыр сливочный, капуста пекинская, кедровые орехи, майонез, икра
Окрошка с колбасой на квасе классическая

Окрошка с колбасой на квасе классическая

  • 11 ингредиентов
35
0
5.0 (1)
картофель, картофель молодой, квас, колбаса, огурцы, петрушка, редис, сметана, соль, укроп, яйца
Отбивные из куриного филе с грибами и сыром в духовке

Отбивные из куриного филе с грибами и сыром в духовке

  • 1 час
  • 6 порций
  • 9 ингредиентов
Сегодня я хочу поделиться с вами рецептом куринных отбивных под шубой! Это очень вкусное и простое блюдо из куринного филе, которое подойдет как для б
34
0
5.0 (3)
сыр твердый, грибы, куриное филе, помидоры, перец болгарский красный, лук зеленый, петрушка, перец черный молотый, соль
Пышные оладьи «Школьные» по ГОСТу

Пышные оладьи «Школьные» по ГОСТу

  • 6 ингредиентов
Приготовленные по ГОСТу оладьи – воспоминание из детства. Новое – это не только хорошо забытое старое, но и кулинарная история, которая тоже может быт
30
0
5.0 (4)
мука, вода, яйца, сахар, дрожжи свежие, соль
Слоеный салат с печенью и сыром

Слоеный салат с печенью и сыром

  • 8 ингредиентов
Отличный рецепт праздничного салата для любителей печени. Сочетание ингредиентов необычное, блюдо получается очень сытным.
29
1
0 (0)
печень, сыр адыгейский, яйца, огурцы, морковь, рис вареный, майонез, зелень
Салат с крабовыми палочками, кукурузой и болгарским перцем

Салат с крабовыми палочками, кукурузой и болгарским перцем

  • 40 мин.
  • 9 ингредиентов
Хотите приготовить крабовый салат? Прочитай этот рецепт и узнай, как приготовить вкусное дополнение к вашему столу. Некоторые ингредиенты можно замени
28
0
5.0 (2)
кукуруза консервированная, крабовые палочки, яйца вареные, огурцы свежие, перец болгарский красный, зелень свежая, майонез, перец черный молотый, соль
Классические голубцы с мясом по-домашнему

Классические голубцы с мясом по-домашнему

  • 13 ингредиентов
28
0
0 (0)
капуста, говядина, свинина, лук репчатый, морковь, рис круглозерный, масло оливковое, соль, зелень, перец черный молотый, томатный сок, сметана, вода
Острая свинина с чесноком в духовке

Острая свинина с чесноком в духовке

  • 5 ингредиентов
Простой рецепт для любителей поджаристой острой свинины. Для приготовления лучше выбирать кусок без косточки с минимумом жира.
27
0
5.0 (2)
свинина, чеснок, Специи, приправы, пряности, приправа для мяса, соль
Простое песочное печенье по-домашнему

Простое песочное печенье по-домашнему

  • 6 ингредиентов
25
0
5.0 (4)
масло сливочное, яйца, мука, сахар, разрыхлитель, соль
Щи «Русские» с гречкой и говядиной

Щи «Русские» с гречкой и говядиной

  • 10 ингредиентов
25
0
5.0 (1)
говядина, гречневая крупа, капуста квашеная, картофель, лавровый лист, лук репчатый, морковь, перец черный молотый, соль, томатная паста
Тонкие блинчики на молоке к завтраку

Тонкие блинчики на молоке к завтраку

  • 7 ингредиентов
24
0
0 (0)
молоко, яйца, мука, сахар, соль, масло растительное, масло сливочное
Вкусные кексики с изюмом по-домашнему

Вкусные кексики с изюмом по-домашнему

  • 8 ингредиентов
Если есть свой отличный рецепт кексов, можно забыть о дорогих покупках в магазинах этой ароматной и нежной выпечки.
24
4
5.0 (5)
масло сливочное, яйца, мука, сахар, изюм, разрыхлитель, соль, сахарная пудра
Салат из пекинской капусты с курицей и грибами

Салат из пекинской капусты с курицей и грибами

  • 20 мин.
  • 4 порции
  • 10 ингредиентов
Кроме замечательных вкусовых качеств салата с пекинской капустой, курицей и грибами вы получаете сытную и вкусную закуску. Сохраняйте рецепт и радуйте
22
0
0 (0)
капуста пекинская, куриное филе, грибы, перец сладкий болгарский, огурцы свежие, лук репчатый, лук зеленый, петрушка, перец черный молотый, майонез
Вход
или

Через соцсети

Регистрация
Быстрая регистрация 
или
Регистрируясь, вы принимаете условия
Пользовательского соглашения
Восстановление пароля
На указанный вами адрес электронной
почты будет выслана инструкция
по восстановлению пароля.
Каталог